道産バーボン樽でエイジングした特別ロット
スペシャルティコーヒー【バーボン バレル エイジド】80g〜北海道東部蒸留所樽使用〜
3,000円(税込3,240円)
64
ポイント還元
- 挽き具合
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豆のまま
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ペーパー（ネル）ドリップ挽き
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エスプレッソ挽き
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プレス挽き
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SC-20
スペシャルティコーヒー【バーボン バレル エイジド】80g〜北海道東部蒸留所樽使用〜
3,000円(税込3,240円)
64
ポイント還元
道産バーボン樽でエイジングした特別ロット
南太平洋に浮かぶ秘境の島国、パプアニューギニア。
標高1,500m を超える高地で丁寧に育てられた大粒のコーヒー豆を、厳格な基準のもと選び抜きました。
「トロピカルマウンテン」は、品質の向上と生産者の暮らしを支えるために立ち上げられた特別なブランドです。
スクリーンサイズやグレード、精製方法に至るまで細かく規定し、さらに専門家によるカッピングテストを通過した豆だけを出荷。
そのため欠点豆が少なく、安定した高品質を実現しています。
味わいは雑味がなくクリーンで、やわらかな口当たり。ほんのりとトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りが広がります。
今回はこの「パプアニューギニア トロピカルマウンテン」を、北海道東部の蒸留所で実際にバーボンの熟成に使用された樽でエイジングした、国内数量限定の特別ロットとしてご用意しました。やわらかな果実感に、ウイスキー樽由来の甘く香ばしい風味が重なり合う、上質で落ち着きのある一杯です。
※アルコールは使用されておりません。
カッピング
ウイスキーボンボンラムレーズンウッディスパイシーロングアフターテイスト
- ■エリア：パプアニューギニア
- ■標 高：1,500ｍ
- ■品 種：ティピカ 他
- ■プロセス：ウォッシュ（道東バレルを使用してエイジング）
- ■農園：小規模農家からの集積
【商品詳細】
内容量 80g
原材料 アラビカ豆100%
焙煎度 中深煎り
賞味期限 製造から1年
■MORIHICO.のコーヒーの保存方法
直射日光を避けて20℃以下の涼しいところに保存して下さい。美味しく召し上がっていただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日、「挽いた豆」ですと約10日くらいが目安です。冷蔵の場合は約3ヵ月。冷凍の場合は約1年以内は美味しくお飲みいただけます。
※冷蔵・冷凍に関する風味の持続期間はMORIHICO.の焙煎技術により可能な期間です。
一般的なコーヒーの保存期間を示すものではありませんのでご注意ください。
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