目指したのは、フラワリーなテイスト。
フランス語で「花」を意味する「fleur(フルール)」。
花のようにやさしく口当たりまろやかなブレンドは、華やかな香味のグァテマラをベースに甘いエチオピアと爽やかなタンザニアを合わせ、中煎りでバランス良く仕上げました。アフターに残る甘酸味が春の陽気を思わせます。
お花を贈るようにコーヒーに気持ちを添えて、母の日に贈るのもおすすめです。
カッピング
ベリーフローラルスウィートマイルド
テイスティングチャート
季節のコーヒーフルール2024の
美味しいレシピ
1杯分/160ml
粉量:20g
抽出温度:90℃
挽き目:中挽き
※2杯取り以上の場合は12gずつ増やしてください。
POINT
酸味と苦みのバランスが良いコーヒーにするために抽出時間に気を付けてください。1杯の目安は1分30秒〜1分45秒までに抽出を終えましょう。
ペーパードリップの美味しい淹れ方
ペーパーフィルターにコーヒーの油分・雑味・渋味が吸収されやすく、焙煎度合いに合わせた湯温や時間を調整することで、コーヒーの良い部分だけを抽出する事が可能なドリップ方法です。是非ご家庭でお試しください。
商品詳細
内容量 200g
原材料 アラビカ豆100%
コーヒーの保存方法
直射日光を避けて、20℃以下の涼しいところに保存して下さい。美味しくお召し上がりいただける期間は常温の場合「豆」のままで約30日、「挽いた豆」は約10日が目安です。冷蔵の場合は約3ヵ月、冷凍の場合は約1年以内は美味しくお飲みいただけます。
※冷蔵・冷凍による風味の持続期間は、MORIHICO.の焙煎技術により可能な期間です。一般的なコーヒーの保存期間を示すものではありません。
ラッピングのご案内
毎月変わる季節のコーヒーは季節の贈り物におすすめ。熨斗やメッセージカード等、お客さまの用途に合わせた、MORIHICO.オリジナルのラッピングもご用意しております。大切なあの人へ季節のコーヒーをプレゼントしてみてはいかがでしょう?