スペシャルティコーヒー【パナマ ゲイシャ】浅煎り100g

「PANAMA Esmeralda Geisha 1500
-パナマ エスメラルダ ゲイシャ 1500-」

ゲイシャ種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。2007年のパナマの国際オークションでエスメラルダ農園のゲイシャ種は1 ポンド(約453g)当たり130$(約13000円)という史上最高価格で落札されました。しかし、栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることもなく、ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。 このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり、平均標高1500m以上の豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。
エチオピア起源の原種といわれるゲイシャ。
粒が大きく、細長い外観をしており、華やかに広がる秀逸なフローラルの香り。オレンジような柑橘類を思わす、驚くほどすっきりした甘味と酸味。圧倒的なゲイシャフレーバーをお楽しみください。

【カッピングコメント】 ジャスミン、オレンジブラッサム、フルーツミックス、スパークリング

エリア:チリキ県 ボケテ
標高:1500m
品種:ゲイシャ100%
プロセス:フリーウォッシュト


※なくなり次第終了いたします

内容量 100g
原材料 アラビカ豆100%
型番 MC-106
販売価格 2,808円(内税)
購入数

挽き具合


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