スペシャルティコーヒー【ブラジル】中浅煎り200g

「BRAZIL Fazenda Recreio
-ブラジル ファゼンダ レクレイオ-」

ブラジルのサンパウロ州。南米の豊かな土壌、穏やかな気候、1000〜1300mの標高、そして日照の良さは、熟度の高いコーヒーチェリーを育てる完璧な環境です。さらに、この「イエローブルボン 」という品種は他の品種に比べ1本の木から取れるチェリーの数が少なく、生産量が少ない希少種。多くは完熟すると真っ赤なチェリーとなりますが、この品種はその名の通り黄色く完熟します。レクレイオ農園は、チェリーの収穫を布の上に手で落とす方法で行い、さらに倉庫への格納までの輸送経路を追跡し、徹底的に生産を管理。高品質な生豆の生産を誇る農園です。
シルキーな口当たりと、ナッツのようなフレーバー。そしてシトラス系の酸味と甘味がバランス良く感じられます。マイルドな美味しさをご堪能ください。

【カッピングコメント】 シトラス、赤ワイン、シルキーマウスフィール

エリア:南ミナス
標高:1000〜1300m
品種:イエローブルボン
プロセス:ナチュラル


※なくなり次第終了いたします

内容量 200g
原材料 アラビカ豆100%
型番 MC-102
販売価格 1,728円(内税)
購入数

挽き具合


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